Category Archives: Cucina

Napoli trionfa a Identità Golose, Marco Ambrosino miglior chef dell’anno

Dopo il successo nella Guida Gambero Rosso 2025 per il miglior Pre-dessert, lo chef di Sustànza è premiato per il suo impegno nel recupero delle tradizioni del Mediterraneo e per la piena maturità raggiunta Marco Ambrosino, chef del ristorante Sustànza di Napoli, è

Food, Musica e Intratenimento “Crispi”,Nasce ad Aversa il Format “Italian pizza enjoy”

Opening party con più di 200 persone, ottimo food e tanta musica e allegria, in via Salvo d’Acquisto ad Aversa, per l’inaugurazione di Crispi, il nuovo format “Italian pizza enjoy” lanciato dal gruppo Crispino, già attivo nel settore ville e

‘A Figlia d’o Marenaro chiude per ferie e annuncia una novità: un anno da incorniciare per Assunta Pacifico e un 2025 che si preannuncia ricco di novità

Dopo un anno intenso e ricco di successi, ‘A Figlia d’‘o Marenaro, il celebre ristorante di mare fondato da Assunta Pacifico, chiuderà i battenti dal 20 gennaio al 12 febbraio 2025 per godersi un periodo di meritato riposo. Riaprirà regolarmente il 13 febbraio, pronta ad

Un anno appetitoso con il calendario Foodyear 2025

Presentata a Castellammare la seconda edizione del calendario Foodyear 2025 – C’è più gusto a chilometro zero che promuove le realtà gastronomiche del territorio “Almanacchi, almanacchi nuovi; lunari nuovi. Bisognano, signore, almanacchi? Credete che sarà felice quest’anno nuovo”? Il passante compra

Il Capodanno “Estivo” di Antonio & Antonio

Di Laura Caico Sole, crostacei e ospitalità. Un’incredibile giornata pressoché estiva, baciata dal sole e benedetta da una temperatura mite (che ha consentito agli irriducibili nuotatori partenopei persino il bagno a mare) ha spalancato le porte del Capodanno 2025 sotto l’ala

La “pizza ripiena” dei fratelli Balbi è servita, con scarola per i Napoletani, con salsiccia per i Casertani

Napoli e Caserta unite dalla “pizza ripiena”. L’idea è dei fratelli Vincenzo ed Emanuele Balbi, pizzaioli e proprietari della pizzeria “Zerottantuno Bella Napoli”, nel centro storico casertano, che a Capodanno mettono in tavola un classico della tradizione partenopea, la “pizza