Category Archives: Cucina

Pizza Madre di Salvatore Di Matteo: Un connubio tra tradizione ed innovazione

A Cura di Valentina Busiello: Situata nel cuore della citta’ di Napoli, in Via Giuseppe Verdi di fianco al Palazzo San Giacomo Comune di Napoli. Tantissimi gli artisti napoletani al Pizza Madre, come il Maestro Eduardo De Crescenzo agli esponenti

Ad un anno dall’apertura possiamo esclamare “Per te Donna Luisella il successo continua!”

Il Donna Luisella, nasce dal sogno di una imprenditrice realizzatrice di pizzerie e locali di successo L’impresa di Luisa La Matta (in arte Donna Luisella), socia dell’Associazione Internazionale dei Discepoli di Auguste Escoffier, del voler realizzare il suo sogno di vita con

E’ Rummo la pasta premium più amata dagli italiani Lo rivela un’indagine Swg

Rummo è la pasta premium più amata dagli italiani. A rivelarlo è un’indagine Swg resa nota nel giorno del World Pasta Day. E’ qui che si posiziona prima di De Cecco, La Molisana, Voiello, Garofalo, Granoro, Divella, Agnesi. Nata a

Nel puteolano emerge “Terroni-Trattoria Napoletana”

L’accogliente locale dove la cucina classica napoletana torna a vivere per i buongustai Terronia, terra di mare e di alberi rigogliosi del sud; terroni coloro che ci abitano e che irriverentemente erano e sono chiamati così per una supposta inferiorità che

“Il Vero Alfredo” Inaugura l’autunno con l’astice, Regina del Mare

“Welcome Autumn by the Sea’s Queen: l’Astice!”:  questa  la new food experience  by  “Il Vero Alfredo”, il mitico ristorante di Roma, Piazza Augusto Imperatore,  per celebrare l’avvio della stagione autunnale che, dopo un’estate memorabile con numeri di incoming turistico da

Un Pizzaiuolo per Procida: ecco tutti i vincitori

Vince Umberto Salvo. Secondo posto per il coreano Kim Joo Young e terzo per il croato Alen Radanovic Sergio Miccù (APN): “bene la partecipazione delle delegazioni estere dell’APN” Un campano, un coreano e un croato sul podio del contest dell’Associazione