Nel ristorante dello chef Rosario Avolio in tavola la ricetta che ha vinto la trasmissione  “Foodish” Tutti vogliono la pasta mista con ceci e vongole “Joe Bastianich” ideata da Rosario Avolio, chef de “La Tattoria” a Napoli, nel cuore del Vomero, che

Venerdì 30 maggio al via la manifestazione che celebra la pizza acerranaAcerra fucina di talenti dell’arte bianca. Venerdì 30 maggio alle 20:30, con i tre pizzaioli Gaetano Paolella, Vincenzo di Fiore e Nino Pannella, nel “Feudo Brasile” ad Acerra (Via Casarelle,

Un omaggio alla pizza marinara, antico amore di Assunta Sebbene universalmente riconosciuta come la “regina della zuppa di cozze”, grazie al successo del suo iconico piatto e della serie televisiva di Food Network “Assunta, la regina del mare”, pochi sanno del

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Nei Campi Flegrei la vera scommessa è il turismo permanete tra storia e sapori  Turismo “archeoenogastronomico” unica chiave di lettura del prossimo futuro del territorio flegreo. A Bacoli, gli imprenditori Alessandro Laringe e Francesca Cozzolino, hanno presentato le speciali degustazioni