SEI NELLA SEZIONE: Cucina

Piatti cult tipicamente francesi che dovreste provare una volta nella vita (o più)

Non per tutti sono sinonimo di cucina di alto livello: eppure le stelle Michelin sono spesso anche Oltralpe. Diciamo però che i piatti tipici francesi sono ben più rustici di quelli che trovate sui menu stellati e che avrete sicuramente

Blind tasting: indovina cosa stai bevendo-fotogallery

A cura di Teresa Lucianelli È firmata da una donna, la serata intrigante con degustazioni enoiche a occhi bendati. Angela Merolla propone vini di qualità, ostriche, panini gourmet, delizie di bufala e… L’appuntamento più intrigante in tema di vini è

Canapa, protagonista di assaggi sublimi!!! “In Terra Avellana”

A cura di Teresa Lucianelli Alleanza Slow Food e Fracta Sativa, insieme ai ristoratori del territorio ed alla Scuole, per il recupero ed il rilancio di un bene tradizionale, simbolo dell’Agro atellano-aversano Sostenitori e simpatizzanti della canapa e di slow

Da Norcia si rilancia proposta ‘cultura tartufo’ bene Unesco

La richiesta all’Unesco di candidare a bene immateriale vivente da proteggere le ‘Pratiche e conoscenze della cultura del tartufo’ e’ stata ribadita stamani nell’assemblea che l’associazione fra le 54 citta’ italiane del tartufo (di 14 regioni) ha voluto tenere oggi

Beer Attraction chiude con strepitoso successo l’edizione 2017

Una tornata che porta al ricordo di Pianeta Birra, nata tanti anni addietro proprio in questa fiera L’annuale manifestazione che puntualmente si svolge alla Fiera di Rimini, anche per questo 2017 è stata organizzata da Italian Exhibition Group col patrocinio

Una passione chiamata “Panettone” Show Cooking da Rossopomodoro a via Partenope

Teresa Lucianelli È una tentazione golosa tipicamente natalizia quella proposta con brio da Rossopomodoro che annuncia il doppio show cooking dedicato a due squisiti panettoni a marchio campano, uno tradizionale e l’altro al limoncello. Dalla Costa d’Amalfi con i suoi