Il Consorzio di Tutela del Provolone del Monaco DOP esprime le più vive congratulazioni e l’augurio di buon lavoro a Fiorella Zabatta, nominata dal presidente Roberto Fico nella Giunta Regionale della Campania. Una scelta che guarda al futuro e che rafforza il dialogo tra le istituzioni e le realtà produttive d’eccellenza del territorio.
Il Consorzio – si legge in una nota – è pronto a essere forza motrice e partner attivo dell’assessorato, collaborando lungo tutto l’arco del mandato per la tutela, la valorizzazione e lo sviluppo delle filiere agroalimentari di qualità.
«Siamo pronti a fare la nostra parte facendoci portavoce della zootecnia della Penisola Sorrentina e dei Monti Lattari – spiega il presidente del Consorzio Giosuè De Simone – un’area straordinaria, ricca di biodiversità e tradizioni, che rappresenta un patrimonio da difendere e promuovere nell’interesse delle comunità locali.
Valorizzare il territorio significa anche sostenere i nostri allevatori e casari – prosegue De Simone – garantendo latte di primissima qualità, elemento essenziale per continuare a produrre eccellenze riconosciute in tutto il mondo, capaci di rendere questi luoghi famosi tanto quanto le loro bellezze paesaggistiche.
Le deleghe affidate all’assessora Zabatta, in particolare quelle legate alle politiche giovanili e allo sviluppo del territorio, rappresentano un’opportunità concreta per costruire nuove prospettive occupazionali e favorire il ricambio generazionale nelle aree rurali.
non è solo un prodotto, ma un simbolo identitario – conclude il presidente – e il Consorzio continuerà a lavorare al fianco delle istituzioni affinché tradizione, innovazione e sostenibilità possano camminare insieme, rafforzando l’economia locale e l’immagine della Campania nel mondo