Category Archives: Cucina

PASTA e CAVOLFIORE

Pranzo a basso contenuto di calorie: 1-Antipasto di insalata a piacere  condita con pochissimo olio e pochissimo sale 2-Primo piatto di: PASTA  e CAVOLFIORE da CAL . 370 circa  a porzione Ingredienti per 4 porzioni 600 g di sole cime

Dieta Mediterranea ipocalorica a circa 1200 calorie con 5 pasti al giorno

Per riprendere il peso forma dopo l’alimentazione festiva ecco la Dieta Mediterranea equilibrata e non “da fame” da seguire per qualche mese, insieme ad attività fisica e a bere molta acqua -Le pietanze vengono cucinate secondo le proprie ricette, rispettando

Carbone dolce e un dolce veneto per il giorno dell’Epifania

Carbone dolce Ingredienti 100 g di zucchero a velo 10 gocce di succo di limone 1 cucchiaio di alcol puro 1 albume 7-8  pasticche di carbone vegetale 400 g di acqua 400 g di zucchero semolato olio di semi q.b.

Soufflé di zucca gratinata al forno

Tempo totale di preparazione: 50 minuti La zucca gratinata si presenta come un soufflé internamente tenero e la parte superiore croccante. Può essere gustata accompagnata ad arrosti e bistecche con pane fresco croccante, meglio se baguette francese. Ingredienti per 4 persone: 500g di

PER UN SAN SILVESTRO E 2013 BENEAUGURANTE: CENTROTAVOLA, PRIMO, DOLCE

CENTROTAVOLA che si mangia Abete di panini Ingredienti 30  panini piccoli semidolci Insalata russa q.b.* o farcia di burro e salumi foglie di lattuga molto verdi q.b. 4 g di gelatina g 4 (2 fogli) 50 g di granella di

Raffioli a cassata

Tipico dolce napoletano del periodo natalizio Ingredienti per le cupole farina e burro q.b. per gli stampini 5 uova grandi (70-74 g) 125 g di zucchero semolato 150 g di farina 00 60 g di acqua 1 limone piccolo 1