SEI NELLA SEZIONE: Cucina

Torta di ricotta e spinaci

Mercoledì è stato il compleanno della mia sorellina, che ha compiuto nove anni, cosi per l’occasione , una delle grandi cuoche di famiglia ( mia zia) ha proposto di preparare un torta con della fresca ricotta e degli squisiti spinaci,

Viaggio nella cultura greca attraverso la loro cucina

Questa settimana ho avuto l’occasione di provare la cucina greca alla taverna “Parakalò” Nella stupenda via circondata di ristoranti multietnici sorge un locale dai colori chiari e solari . in un’atmosfera serena, gioiosa e tranquilla si può apprezzare la buona

Ristorante Eritreo a Napoli

Questa settimana ho scoperto e provato per voi le specialità Eritree al Ristorante “Mar Rosso” di Napoli.Siccome io sono dell’idea che, a livello culinario, nella vita bisogna provare di tutto, sabato sera ho organizzato una cena al Ristorante Eritreo. Devo

“Mediterraneo a tavola” di Marisa Laurito

“Mediterraneo a tavola” di Marisa Laurito al Palazzo Lanza di Capua Giovedì 29 gennaio alle 20.30 a Palazzo Lanza sarà ospite Marisa Laurito per presentare il suo ultimo libro Le ricette del grande Sud. Il Mediterraneo a tavola edito da

GNAM: una mostra interattiva per imparare a nutrirsi divertendosi

Alla moda, innovativa e per molti anche salutare: ecco gli aggettivi che oggi si addicono meglio alla cucina giapponese, per molti ormai un vero cult del piacere gastronomico. Di primo acchito i suoi sapori potrebbero non entusiasmare una persona abituata,

Vincenzo Fusco: L’arte nel piatto

Chi dice Napoli dice allegria e passione ma anche guai e miseria. “Chi ha avuto ha avuto, chi ha dato ha dato!”. Questa la filosofia della nostra amata Napoli. del suo popolo che da sempre mostra l’abilità di vivere contemporaneamente