Category Archives: Cucina

Nella Margherita di ultima generazione il segreto è dentro

A cura di Valerio Giuseppe Mandile Il segreto è dentro! Nella nuova margherita che Rossopomodoro via Partenope presenta lunedì sera, 10 aprile dalle ore 20, è così. La “Margherita Dentro” è una versione rafforzata dal punto di vista del gusto,

A Pasqua Casatiello e pastiera come tradizione napoletana

La Santa Pasqua è alle porte e la tradizione vuole, che in questo Santo giorno, non debbano mancare le pietanze tipiche napoletane, che allietano le nostre tavole. La Pasqua non è solo una solennità del cristianesimo, ma anche un’occasione speciale

“Buono e Sano”: Pro ed Eccellenze Campane insieme per la salute maschile

“Buono e Sano”: presentato a Napoli, il cibo salutare per gli uomini. Buono e Sano, infatti, rientra nelle numerose iniziative inserite nella Primavera della Prevenzione promossa dal Comune di Napoli e dall’Ordine dei Farmacisti, inaugurata il 1 marzo con “Il

Piatti cult tipicamente francesi che dovreste provare una volta nella vita (o più)

Non per tutti sono sinonimo di cucina di alto livello: eppure le stelle Michelin sono spesso anche Oltralpe. Diciamo però che i piatti tipici francesi sono ben più rustici di quelli che trovate sui menu stellati e che avrete sicuramente

Blind tasting: indovina cosa stai bevendo-fotogallery

A cura di Teresa Lucianelli È firmata da una donna, la serata intrigante con degustazioni enoiche a occhi bendati. Angela Merolla propone vini di qualità, ostriche, panini gourmet, delizie di bufala e… L’appuntamento più intrigante in tema di vini è

Canapa, protagonista di assaggi sublimi!!! “In Terra Avellana”

A cura di Teresa Lucianelli Alleanza Slow Food e Fracta Sativa, insieme ai ristoratori del territorio ed alla Scuole, per il recupero ed il rilancio di un bene tradizionale, simbolo dell’Agro atellano-aversano Sostenitori e simpatizzanti della canapa e di slow