Il mondo del benessere e del bio sono in fermento. A settembre sono in programma due eventi imperdibili Sana di Bologna e Modena Benessere Festival. Mentre dati allarmanti segnalano in Italia il calo delle vendite in tutti i settori, compresi gli alimentari, è notizia recente che un italiano su sette sceglie il bio. La fonte di questa notizia sono i dati che saranno presentati proprio al Sana, 26° salone internazionale del biologico e del naturale, che si svolgerà dal 6 al 9 settembre a Bologna Fiere. Per il terzo anno consecutivo cresce in Italia la percentuale di consumatori di alimenti a marchio bio: nel 2014 è salita infatti al 59% registrando un netto incremento sia rispetto al 54,5% del 2013 (+4,5%) sia rispetto al 53,2% del 2012 (+5,8%). Solo il 41% degli italiani, ben al di sotto quindi della metà della popolazione del nostro paese, dichiara di non aver mai acquistato un prodotto bio negli ultimi dodici mesi. Tra chi invece nello stesso periodo ha fatto almeno un acquisto a marchio bio, il 37% dichiara di consumare prodotti bio almeno 1 volta alla settimana, il 22% ogni giorno. Dati incoraggianti per chi in questa attività ci mette il cuore e ha investito, spesso rischiando in prima persona e con poche risorse. E interessanti sono anche i dati divulgati dal Ministero, su rilevazione del Panel famiglie Ismea/GFK-Eurisko nei primi cinque mesi del 2014, la spesa di prodotti confezionati a marchio bio nella GDO (grande distribuzione organizzata) è risultata in espansione con un +17,3% in valore rispetto allo stesso periodo del 2013. Nell’ambito di Sana si svolgerà anche la quarta edizione di Vegan Fest, l’evento Vegan più grande d’Europa. Il Sana propone un programma ricchissimo di eventi, convegni e seminari. Inoltre al padiglione 34 sarà allestito Sana Shop, un enorme bio-store per portare anche a casa un po’ di benessere. Spostandoci di soli sessanta chilometri, la distanza che intercorre tra Bologna e Modena, un ponte immaginario tra oriente e occidente si concretizzerà nel Modena Benessere Festival e consentirà ai visitatori di affacciarsi su una realtà sempre più effervescente, quella dell’olistico e naturale. MoBene aprirà le porte ai visitatori il 20 e 21 settembre a Modena Fiere. L’obiettivo è focalizzato su tutto quello che c’è da fare e da sapere per stare bene o stare meglio. Saranno in mostra prodotti naturali, free class, workshop esperienziali, si potrà partecipare ad incontri e sperimentare trattamenti gratuiti per una migliore qualità dell’esistenza in relazione al proprio stile di vita, per correggere le cattive abitudini sedimentate nel quotidiano. I due giorni sono dedicati al benessere della mente e del corpo. Tra gli espositori saranno presenti marchi biologici ed ecobio, esperti di arti marziali e del wellness a tutto tondo. Durante la manifestazione si svolgeranno anche il convegno nazionale della federazione italiana shiatsu e il convegno nazionale sulla naturopatia. Paese ospite sarà il Giappone con le sue significative testimonianze di arte e cultura: yuzen (l’arte di decorare i kimono), esposizione di bonsai, sumi-e (pittura zen), chanoyu (la cerimonia del the), origami, ikebana (l’arte delle composizioni floreali), aikido, judo, kendo, shiatsu, iaido. Da non perdere Chanoyu, ossia la cerimonia del tè, che sarà officiata da Paola Arcangeli, allieva della scuola Dai Nihon Chado Gakkai. Grazie alle movenze del chanoyu, che sono dotate di un preciso ritmo, ci si concentra sul momento presente percependo la purezza e l’energia vitale intorno a noi; inoltre, tramite il lavoro di respirazione, si acquisisce uno stato di tranquillità e un equilibrio psico-fisico che coinvolge sia l’Ospite che l’Officiante. Per partecipare in prima persona alla cerimonia del tè occorre prenotare, tutte le informazioni sono sul sito internet della manifestazione. Tra gli espositori presenti al Modena Benessere Festival spicca la presenza di un marchio campano, “Dea Oliva” di Gerardo Giovine che presenta prodotti di cosmesi eco-bio all’olio d’oliva al 100% di origine naturale, certificati ICEA e AIAB. L’azienda di Calabritto (AV) sfrutta il suo prezioso olio EVO biospecialità (paté e oli aromatizzati) e per questi prodotti viso e corpo tutti da annusare e da provare.

Angela De Girolamo